Calendrier de l'Avent 2017

Et voilà… C'est déjà le 1er décembre.

Nous nous réjouissons de patien'thé avec vous jusqu'à Noël.

 

La dégustation du calendrier de l'avant débute aujourd'hui !

On est très heureuses que le coup d'envoi soit donné et un peu stressées aussi.

 

En effet cette année nous avons fait un grand nombre de calendriers et le tout de façon manuel.

Donc, s'il vous plaît ! si vous trouvez une erreur dans votre calendrier, il faut absolument nous contacter.

Il est pas impossible que les lésés se trouvent finalement chanceux....

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Marcher de Noël

Nous serons présentes

le samedi 16 décembre

au marché de Noël à Bercher organiser par la Jeunesse de Bercher🌟🎄🎅🏻


Nous nous réjouissons de vous y accueillir nombreux, pour déguster une tasse de thé avec vous.

 

 

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Laissez-vous séduire par des goûts 100% naturels et découvrez nos thés d'exception 

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Le Thé, pourquoi du Bio?

On entend de plus en plus parler de thé biologique, mais a-t-on vraiment raison de se soucier de ce qu’on a dans notre tasse ? 

L’agriculture conventionnelle a dans certains pays du monde une règlementation  beaucoup moins stricte et contrôlée qu’en Suisse. L’utilisation de produits de synthèse, est de plus en plus courante et dosée parfois de façon excessive. En plus d’appauvrir les sols, abîmer l’environnement et détruire la pollinisation, les engrais, pesticides et herbicides sont  mauvais pour notre santé !

N’oublions pas que nous consommons la feuille qui reçoit directement les traitements. Elle n’est pas protégée d’une enveloppe naturelle comme une graine par exemple. Trop peu de contrôles sont effectués à l’arrivée des thés en Europe. Le thé peut donc  contenir de dangereux résidus toxiques comme des pesticides, fongicides, métaux lourds et matières radioactives.

L’Inde et le Sri Lanka ont été les premiers à entamer une conversion pour une culture biologique, il y a un peu plus d’une quinzaine d’années. Au début, le thé Bio était loin d’être bon. Aujourd’hui, on en trouve toujours plus et de qualité excellente.  

Deux années transitoires sont nécessaires avant de pouvoir décrocher la certification « Bio ». Le label Bio de l’Union Européenne, est un label certifiant que le produit est conforme aux règlements sur l’agriculture biologique, fondé sur l’interdiction des engrais et pesticides de synthèse. Au minimum 95% du produit fini, est issu de l’agriculture biologique. 

Comme toute certification, obtenir un label Bio coûte cher et n’est donc pas accessible à tous. De nombreux petits producteurs pratiquent depuis plusieurs générations une agriculture responsable, qui même, si elle n’a pas été certifiée Bio par un organisme agréé, peut être considérée comme respectueuse de la nature. 

De ce fait, nous avons décidés de vous proposer une gamme de thé sans arômes artificiels et issue de l’agriculture biologique et, ou… de cultures responsables et respectueuses de la nature.  

Comme nous les manipulons en les fractionnant il n’est plus possible pour nos thés de conserver le label Bio de l’Union Européenne. 

Il garde bien son authenticité et sa qualité mais la loi suisse ne nous permet pas d’exploiter ce logo sans avoir suivi certaines formation.

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